Borghi da visitare in autunno: colori, castagne e camminate

I borghi da visitare in autunno sono quelli circondati da castagneti, faggete e vigneti, dove a ottobre i boschi cambiano colore e si cammina al fresco: Raggiolo, Castiglione di Garfagnana e Santa Fiora in Toscana, Castagnole delle Lanze e Garessio in Piemonte, Canale di Tenno in Trentino, Compiano in Emilia, Civita di Bagnoregio e Percile nel Lazio, fino a Summonte, Gerace e Militello al Sud. Più scendi verso sud, più l'autunno si allunga, fino a novembre. È la stagione giusta per camminare tra un paese e l'altro con calma.

Perché l'autunno è la stagione dei borghi

D'estate molti borghi di collina e di montagna sono pieni, e a mezzogiorno fa caldo per camminare. In autunno l'aria è limpida, i sentieri sono asciutti dopo l'estate e i boschi di castagni e faggi passano dal verde al giallo e al rame. Nelle campagne si raccolgono uva, castagne e olive, e i paesi tornano al loro ritmo.

Una cosa da sapere: date di feste e sagre cambiano ogni anno. Se vuoi far coincidere la visita con un evento, controlla sul sito del Comune o della pro loco.

Castagne e boschi: Toscana ed Emilia

Raggiolo

Toscana · provincia di Arezzo · 600 m · maggio-novembre

Borgo di pietra sul versante casentinese del Pratomagno, immerso nei castagneti. La castagna è il filo conduttore del paese: l'Ecomuseo della Castagna, il seccatoio e un mulino settecentesco raccontano come si viveva qui. Per camminare c'è l'anello della Mercatella lungo il torrente Teggina, oppure il crinale aperto del Pratomagno per chi vuole un'escursione più lunga.

Castiglione di Garfagnana

Toscana · provincia di Lucca · 540 m · maggio-ottobre

Borgo fortificato chiuso dalle mura lucchesi del 1371, con la rocca a tre torrioni. Intorno castagneti e boschi salgono verso la Riserva dell'Orecchiella e San Pellegrino in Alpe. In tavola la farina di neccio della Garfagnana: necci con ricotta e polenta di castagne.

Santa Fiora

Toscana · provincia di Grosseto · 687 m · tutto l'anno

Nasce dove sgorga il fiume Fiora, sulle pendici dell'Amiata. Dal borgo partono sentieri nelle faggete del vulcano spento, fino alla vetta, e nel bosco di abete bianco della Riserva della SS. Trinità. Il prodotto del luogo è il marrone santafiorese. Si visita tutto l'anno.

Compiano

Emilia-Romagna · provincia di Parma · 520 m · maggio-ottobre

Borgo murato su uno sperone sopra il Taro, dominato dal castello, circondato dai boschi del porcino. Sentieri tra boschi e torrenti della Valle del Taro e, poco lontano, il Monte Penna. Da provare gli gnocchi di castagne con ricotta e il Fungo di Borgotaro IGP.

Vigne e colline: Piemonte e Trentino

Castagnole delle Lanze

Piemonte · provincia di Asti · 298 m · aprile-novembre

Borgo di collina tra Langhe e Monferrato, circondato da vigneti di Barbera e Moscato e da noccioleti. In autunno le strade bianche tra le vigne verso Coazzolo e Neive sono il modo più bello di vedere le colline cambiare colore. Una passeggiata più breve porta alle cappelle campestri di San Nicolao, San Defendente e San Grato.

Garessio

Piemonte · provincia di Cuneo · 621 m · maggio-ottobre

Centro dell'alta Val Tanaro, ai piedi delle Alpi Liguri, lungo l'antica strada del sale tra Piemonte e Liguria. È noto per le castagne, come la castagna gabbiana. Dal borgo si sale verso il Colle San Bernardo e i crinali del Monte Mindino.

Canale di Tenno

Trentino-Alto Adige · provincia di Trento · 600 m · aprile-ottobre

Borgo medievale sopra Riva del Garda, con case in pietra unite da archi e sottopassi. Intorno uliveti, vigneti e castagneti; a pochi minuti il lago di Tenno, che si gira a piedi in meno di un'ora. Per una salita panoramica c'è il Monte San Pietro, a 976 metri. Il clima è mite.

Centro Italia: Lazio e Umbria

Civita di Bagnoregio

Lazio · provincia di Viterbo · 485 m · aprile-giugno, settembre-novembre

Il borgo sullo sperone di tufo consumato dall'erosione, raggiungibile solo a piedi su un ponte pedonale. In autunno i gruppi si diradano e la luce sui calanchi è più morbida. L'escursione Civita di Bagnoregio e Valle dei Calanchi scende nella valle tra creste di argilla: dopo la pioggia diventano scivolose, servono scarpe con suola scolpita.

Percile

Lazio · provincia di Roma · 575 m · aprile-novembre

Piccolo borgo dei Monti Lucretili, nell'alta valle dell'Aniene. A breve distanza ci sono i Lagustelli, due laghetti carsici, e la Foresta demaniale del Lago, circa 900 ettari di boschi e radure con sentieri. In tavola, tra i prodotti locali, le castagne.

Giano dell'Umbria

Umbria · provincia di Perugia · 547 m · aprile-novembre

Castello circolare sulle pendici dei Monti Martani, tra gli uliveti tra Montefalco e Todi. In autunno, tra le colline, è il tempo delle olive. Una passeggiata tra gli uliveti porta all'olivo monumentale di Macciano; per camminare di più ci sono i crinali boscosi dei Monti Martani.

Sud Italia: l'autunno lungo

Summonte

Campania · provincia di Avellino · 753 m · aprile-ottobre

Sulle pendici del Partenio, di fronte ad Avellino, con la torre angioina sopra le case. Il sentiero verso Campo San Giovanni, circa 6 chilometri tra castagni e faggi fino a 1.224 metri, è perfetto in autunno. Il periodo consigliato arriva fino a ottobre.

Gerace

Calabria · provincia di Reggio Calabria · 470 m · marzo-giugno e settembre-novembre

Su uno sperone di roccia tra il mare di Locri e le prime montagne dell'Aspromonte, con chiese bizantine, normanne e gotiche. Il borgo si gira a piedi in circa due ore. In autunno puoi aggiungere Pietra Cappa e la Valle delle Grandi Pietre, tra boschi di lecci e castagni, o la salita al Montalto da Gambarie, dove a ottobre la faggeta si colora d'oro.

Militello in Val di Catania

Sicilia · provincia di Catania · 413 m · marzo-giugno, settembre-novembre

Una delle città del tardo barocco della Val di Noto, piena di chiese e monasteri ricostruiti dopo il terremoto del 1693. In autunno le campagne dei Monti Iblei, con agrumi e muri a secco, sono piacevoli da attraversare; poco lontano c'è il Bosco di Santo Pietro, con sughere e lecci.

Quando andare: il calendario dell'autunno

Consigli per camminare in autunno

• Calcola le ore di luce. A fine ottobre il buio arriva presto: parti al mattino e tieni una frontale nello zaino.
• Vestiti a strati. Le mattine sono fresche e sui crinali può fare freddo anche se in paese c'è il sole.
• Attenzione al fogliame. Foglie e ricci di castagno sui sentieri nascondono sassi e radici e diventano scivolosi con l'umidità.
• Rispetta i castagneti. Molti sono proprietà private: la raccolta delle castagne può essere vietata o regolata. Informati sul posto.

Domande frequenti

Quando si vedono i colori migliori dei boschi?

In genere a ottobre per castagneti e faggete di collina e media montagna, con differenze da un anno all'altro e da una zona all'altra. Al Sud e nelle zone più miti i colori possono arrivare più tardi.

Si possono raccogliere le castagne nei boschi?

Dipende. Molti castagneti sono privati e la raccolta può essere vietata; dove è permessa, spesso ci sono regole e limiti fissati da Comuni o Regioni. Prima di raccogliere informati sul posto.

Qual è un borgo autunnale adatto a una camminata facile?

Canale di Tenno, con il giro del lago in meno di un'ora, e Castagnole delle Lanze, con le strade bianche tra le vigne. Anche Raggiolo offre anelli brevi nel bosco.

Ha senso visitare i borghi del Sud a novembre?

Sì. Per borghi come Gerace e Militello in Val di Catania il periodo consigliato comprende anche novembre. Il clima è più mite e ci sono pochi visitatori.

Foto di copertina: Terragio67 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons